Opskrifter » Desserter » Is » Vanilleis med Rabarberkompot


Print opskriften på Vanilleis med Rabarberkompot Print opskrift

Del på Facebook

Vanilleis med Rabarberkompot opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave vanilleis med rabarberkompot:


Opskrift indsendt af


Vanilleis med Rabarberkompot opskrift

SÃ¥dan laver du Vanilleis med Rabarberkompot:

Rens rabarberstængerne og fjern blade og grove stykker på enderne (ikke hele enden, der sidder meget smag her) og skær dem i tynde skiver på ca. 5 mm.

Kom rabarber, rørsukker og vanilleessens i en gryde og bring i kog, mens du rører rundt, så sukkeret opløses.

Sæt et grydelåg lidt på klem og lad det simre i ca. 3 minutter. Tag låget af og kog videre i endnu et par minutter, eller til rabarberstykkerne bliver bløde, men stadig beholder deres form, og der danner sig pink sirup i bunden af gryden.

Hæld kompotten i en skål og afkøl den lidt, inden den hældes over isen.

Skål med vanilleis og rabarber

Print opskriften på Vanilleis med Rabarberkompot Print opskrift

Andre spændende opskrifter i is kategorien

Champagnesorbet Lækker Vanilleis Iskold Tyttebær Ostekage Hjemmelavet Skildpaddeis Chokolade-Mango-Stracciatella Is Bananispinde