Fremgangsmåde
Skær kyllingekødet i strimler.
Svits kødet i olie, uden at det tager farve.
Snit porre, bladselleri, løg og kinakål og tilsæt det.
Skær champignon i skiver og tilsæt dem sammen med 2 dl bouillon.
Lad retten småsnurre 2-3 minutter.
Rør majsstivelse ud med ½ dl bouillon. Jævn retten og kog den igennem 1 minut.
Skær bambusskud i strimler, tilsæt dem sammen med bønnespirer og vend det godt rundt.
Smag retten til med soja, salt og peber.
Svits kødet i olie, uden at det tager farve.
Snit porre, bladselleri, løg og kinakål og tilsæt det.
Skær champignon i skiver og tilsæt dem sammen med 2 dl bouillon.
Lad retten småsnurre 2-3 minutter.
Rør majsstivelse ud med ½ dl bouillon. Jævn retten og kog den igennem 1 minut.
Skær bambusskud i strimler, tilsæt dem sammen med bønnespirer og vend det godt rundt.
Smag retten til med soja, salt og peber.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
