Fremgangsmåde
Smelt halvdelen af smørret i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner.
Svits kyllingekødet i ca. 1 minut. Tag kødet op. Smelt resten af smørret og svits grøntsagerne i ca. 1 minut.
Rør ost og mel sammen i en skål. Tilsæt vand lidt efter lidt. Hæld jævningen i panden og bring retten i kog under omrøring.
Kom kødet tilbage i panden og tilsæt paprika, salt og peber. Kog retten ved svag varme og under låg i ca. 3 minutter. Smag til inden servering.
Svits kyllingekødet i ca. 1 minut. Tag kødet op. Smelt resten af smørret og svits grøntsagerne i ca. 1 minut.
Rør ost og mel sammen i en skål. Tilsæt vand lidt efter lidt. Hæld jævningen i panden og bring retten i kog under omrøring.
Kom kødet tilbage i panden og tilsæt paprika, salt og peber. Kog retten ved svag varme og under låg i ca. 3 minutter. Smag til inden servering.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
