Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Dansk Paella

Print opskriften på Dansk Paella Print opskrift

Dansk Paella opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave dansk paella:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Dansk Paella:

Smelt fedtstoffet i en gryde og brun kyllingelårene heri sammen med hakket løg og knust hvidløg.

Spæd med lidt af bouillonen og lad kyllingestykkerne småstege ca. 15 minutter under låg.

Kom ris og safran samt resten af bouillonen ved og kog videre ca. 10 minutter.

Tilsæt strimlet peberfrugt (fjern kernerne), ærter, rejer og muslinger, og lad retten småsyde til risene er møre.

Smag til med hvidvin og krydr ganske kraftigt. Bland forsigtigt med en gaffel og anret så paellaen på et varmt fad.

Dansk Paella opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Dansk Paella Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Mexicansk Rispande med Kylling

    Opvarm halvdelen af olien på en pande. Brun kyllingestykkerne (skær dem i mindre tern) 5-7 minutter. Krydr med salt og peber. Læg det over p...

  2. Coq au Vin

    Fjern svær eller fedt fra flæsket og skær det i strimler. Pil skalotteløgene og skær dem i både. Del kyllingen i 8 dele. Krydr med salt o...

  3. Paprikakylling

    Del kyllingen i 4-8 stykker. Drys salt og peber på. Brun kyllingestykkerne i en tør sauterpande med skindsiden nedad først, indtil der er...