Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Ovnstegt Kyllingegyros
Ovnstegt Kyllingegyros opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave ovnstegt kyllingegyros:
- 900 g kylling (lårkød)
- ½ liter neutral yoghurt
- 150 g olie
- 50 g citronsaft
- 1 spsk salt
- 1 spsk revet hvidløg
- 1 spsk stødt koriander
- 1 spsk paprika
- 1 spsk spidskommen
- 1 tsk cayennepeber
- 1 tsk kanel
- 1 tsk peber
- ½ stort løg
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Ovnstegt Kyllingegyros:
Bank kyllingen let med en kødhammer.
Bland alle ingredienserne til marinaden, og læg kyllingen heri. Lad det marinere i 1-2 timer.
Skær løget over i 2. Tag skrællen af, og stik et grillspyd i.
Fordel nu kyllingestykkerne over spyddet, og sæt kødet i en 200°C varm ovn i 1½-2 timer, til kødet er mørt.
Skær kødet i mindre stykker, og spis det i et godt pitabrød med en grønt salat, agurk, frisk peberfrugt og en dressing
![Ovnstegt Kyllingegyros opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.