Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Ovnstegt Kyllingegyros
Ovnstegt Kyllingegyros opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave ovnstegt kyllingegyros:
- 900 g kylling (lårkød)
- ½ liter neutral yoghurt
- 150 g olie
- 50 g citronsaft
- 1 spsk salt
- 1 spsk revet hvidløg
- 1 spsk stødt koriander
- 1 spsk paprika
- 1 spsk spidskommen
- 1 tsk cayennepeber
- 1 tsk kanel
- 1 tsk peber
- ½ stort løg
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Ovnstegt Kyllingegyros:
Bank kyllingen let med en kødhammer.
Bland alle ingredienserne til marinaden, og læg kyllingen heri. Lad det marinere i 1-2 timer.
Skær løget over i 2. Tag skrællen af, og stik et grillspyd i.
Fordel nu kyllingestykkerne over spyddet, og sæt kødet i en 200°C varm ovn i 1½-2 timer, til kødet er mørt.
Skær kødet i mindre stykker, og spis det i et godt pitabrød med en grønt salat, agurk, frisk peberfrugt og en dressing
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.