Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Indianergryde
Indianergryde opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave indianergryde:
- ½ hvidkål
- 400 g gulerødder
- 1 løg
- 500 g hakket oksekød
- Salt
- Peber
- Paprika
- Lidt soya
- 4 dl vand
- Margarine
- ½ bouillonterning
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Indianergryde:
Skræl og riv gulerødderne. Snit hvidkålen og hak løgene.
Svits løg og paprika i lidt margarine. Tilsæt derefter kødet og lad det brune godt.
Hæld nu vand og hvidkål i gryden og lad det koge under låg i ca. 10 minutter.
Tilsæt de revne gulerødder og evt. lidt mere væske samt soyaen og lad det koge under låg i ca. 15 minutter.
Smag til med salt og peber. Kan spises alene eller med et stykke brød eller lidt kogte ris ved siden af.
![Indianergryde opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.