Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Kartoffellasagne Alla Anne


Print opskriften p Kartoffellasagne Alla Anne Print opskrift

Del på Facebook

Kartoffellasagne Alla Anne opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kartoffellasagne alla anne:



Opskrift indsendt af


Kartoffellasagne Alla Anne opskrift

Sådan laver du Kartoffellasagne Alla Anne:

Svits kødet i en gryde.

Tilsæt løg, hvidløg og gulerødder og svits med til løgene er klare.

Tilsæt derefter tomatpuré, de hakkede tomater og mælk.

Smag til med salt og peber. Lad saucen simre et kvarters tid

Skræl kartoflerne, og skær dem i tynde skiver (evt. med et mandolinjern).

Lav nu bechamelsaucen:
Smelt smørret i en lille gryde, rør melet i, og tilsæt derefter mælken lidt efter lidt - til saucen har en passende konsistens. Smag til med salt, peber og muskatnød. (evt. kan der tilsættes lidt revet parmesanost).

Fordel nu lasagnen i en form hvor du skiftevis kommer et lag kødsauce, bechamelsauce og kartoffelskiver.

Afslut med et drys rasp og et par smørklatter.

Bag i en 180°C varm ovn i 35-45 minutter.

Print opskriften p Kartoffellasagne Alla Anne Print opskrift

Andre spændende opskrifter i oksekød kategorien

Dansk Moussaka Karrykål med Hakket Oksekød Chili Con Carne Onkels Hjemmelavede Lasagne Chimichanga med Black Bean Salsa Indiske Hakkebøffer