Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Ungarsk Gryde

Print opskriften på Ungarsk Gryde Print opskrift

Ungarsk Gryde opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave ungarsk gryde:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Ungarsk Gryde:

Pil løgene og hak dem. Brun dem i fedtstoffet.

Skær kødet i terninger og vend dem i hvedemel. Brun dem i fedtstoffet med løgene. Tilsæt tomatpuré og laurbærblad. Krydr og hæld bouillon og rødvin ved.

Lad retten småsnurre under låg ca. 1½ time, eller til kødet er mørt. Spæd evt. med mere bouillon.

Rør fløden i lige før serveringen.

Ungarsk Gryde opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Ungarsk Gryde Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Krebinetter/Karbonader i Folie

    Kartoflerne pilles og pureres gennem en sigte. Løget skrælles og hakkes. Kødet røres til en fars af kartofler, løg, æg, vand og krydderie...

  2. Pastagratin med Oksekødsfyld

    Pill løg og hvidløg og hak dem fint. Opvarm olien i en gryde og steg løgene møre. Skru op for varmen og brun kødet. Tilsæt bouillon, tomater...

  3. Efterårsgullasch

    Puds kødet rent for sener og hinder og skær det i mindre stykker. Bland salt, peber og mel i en pose og ryst kødstykkerne heri. Varm h...