Opskrifter » Mad til Højtider » Jul » Honningkager

Print opskriften på Honningkager Print opskrift

Honningkager opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave honningkager:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Honningkager:

Kom honning i en gryde og varm op under omrøring til den er smeltet.

Kom sukkeret i en skål og hæld den varme honning over under omrøring. Lad det køle lidt af.

Pisk ægget sammen og rør det i honning/sukker massen sammen med krydderier, natron og mel. Ælt dejen sammen.

Rul dejen ud i ca. ½ cm tykkelse og udstik den i forskellige figurer. Lav evt. et hul i kagerne til ophæng.

Læg figurerne på en bageplade med bagepapir.

Bages 10-12 minutter i en 165°C forvarmet ovn.

NB! Hold øje med kagerne, da de hurtigt kan blive brændt. Lad dem afkøle på en bagerist.

Honningkager opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Honningkager Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Risengrød

    Smør en tykbundet gryde med smør eller margarine. Hæld mælken i og bring den i kog. Pas på - det koger nemt over. Drys risene i under omr...

  2. Klejner

    Rør æggeblommer, flormelis og cognac sammen til en luftig masse. Tilsæt citronskal og det smeltede, men afsvalede fedtstof. Ælt med mel og b...

  3. Pebernødder II

    Rør sukker og margarine sammen til en luftig masse. Tilsæt æggene og rør det sammen. Bland krydderier og bagepulver med mel, og ælt de...