Fremgangsmåde
Pastaen koges al dente efter anvisningen på pakken.
Imens opvarmes olien og hvidløget svitses ved relativt høj temperatur.
Rejerne tilsættes og efter et minuts tis tilsættes fintskåret squash, ærter, vand, 1/4 liter fløde samt hvidvinseddiken.
Lad det simre i 5 minutter, og tilsæt så persille og smag til med salt og peber.
Vend pastaen i flødesaucen og fordel massen i et ovnfast fad. Hæld resten af fløden over og drys med den revede cheddar.
Bag i ovnen ved 200°C til osten er gylden.
Server med grønne bønner og groft brød.
Tip! Retten kan varieres med eks. laks, asparges etc.
Imens opvarmes olien og hvidløget svitses ved relativt høj temperatur.
Rejerne tilsættes og efter et minuts tis tilsættes fintskåret squash, ærter, vand, 1/4 liter fløde samt hvidvinseddiken.
Lad det simre i 5 minutter, og tilsæt så persille og smag til med salt og peber.
Vend pastaen i flødesaucen og fordel massen i et ovnfast fad. Hæld resten af fløden over og drys med den revede cheddar.
Bag i ovnen ved 200°C til osten er gylden.
Server med grønne bønner og groft brød.
Tip! Retten kan varieres med eks. laks, asparges etc.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
