Opskrifter » Supper » Varme Supper » Chilisuppe med Hakket Oksekød
Chilisuppe med Hakket Oksekød opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave chilisuppe med hakket oksekød:
- 500 g hakket oksekød
- 200 g løg
- 3 fed hvidløg
- 2 chilipeber
- 2 røde peberfrugt
- 200 g gulerødder
- Salt
- Peber
- Paprika
- 70 g tomatpuré
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 liter hønsebouillon
- 2½ dl madlavningsfløde
- 150 g suppehorn
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Chilisuppe med Hakket Oksekød:
Brun kødet og læg det på en tallerken.
Svits i den samme gryde i en smule olie de hakkede løg, hvidløg, chili, gulerødder og peberfrugt i tern. Kom krydderierne i.
Hæld bouillon, fløde, tomatpuré og hakkede tomater i, og lad det komme op at koge.
Blend det hele med en stavblender. Kom derefter kødet tilbage i gryden, og tilsæt suppehornene. Suppen er færdig, når hornene er kogt.
Serveres med et stykke godt brød
![Chilisuppe med Hakket Oksekød opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.