Opskrifter » Supper » Varme Supper » Hokkaidosuppe med Kokosmælk


Print opskriften p Hokkaidosuppe med Kokosmælk Print opskrift

Del på Facebook

Hokkaidosuppe med Kokosmælk opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave hokkaidosuppe med kokosmælk:



Opskrift indsendt af


Hokkaidosuppe med Kokosmælk opskrift

Sådan laver du Hokkaidosuppe med Kokosmælk:

Skræl græskarret.

Flæk græskarret og fjern kernerne, skær græskarkødet i terninger.

Hak løget groft og sautér det sammen med græskarternene i lidt olie i en stor gryde gryde. Krydr med salt og peber.

Hæld bouillon ved, så det dækker, og lad det koge ved svag varme.

Skær peberfrugten i terninger. Rens og hak chilien fint.

Rist spidskommen og korianderfrø let på en tør, hed pande.

Kom peberfrugt og chili i gryden sammen med de ristede krydderier.

Kog i ca. 10 minutter og blend så suppen, til den er helt glat. Kog suppen op igen og tilsæt derefter kokosmælk. Lad suppen koge igennem og smag til med chili, salt og peber.

Server med et lækkert brød til, evt. et naanbrød.

Print opskriften p Hokkaidosuppe med Kokosmælk Print opskrift

Andre spændende opskrifter i varme supper kategorien

Kartoffelsuppe med Porrer Flødelegeret Aspargessuppe Chili-Karrysuppe Pikant Porresuppe Vintersuppe med Broccoli & Bacon Porre - Kartoffelsuppe