Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Æggestand


Print opskriften p Æggestand Print opskrift

Del på Facebook

Æggestand opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave Æggestand:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Æggestand:

Kog mælken op i en tykbundet gryde. Sval den let af.

Pisk æggene sammen i en skål og tilsæt mælk og salt.

Hæld blandingen i en velsmurt ildfast skål. Dæk skålen med låg eller staniol.

Sæt den i vandbad over et lille blus, vandet skal stå halvt op om skålen, og må endelig ikke koge, kun syde.

Efter ca. 30 minutter er æggestanden stivnet.

Vend forsigtigt ud og skær i skiver.

Tip! Æggestanden kan også koges i vandbad i ovn ved 175°C. Vandet skal stå halvt op om skålen

Æggestand opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Æggestand Print opskrift

Andre spændende opskrifter i diverse tilbehør kategorien

Waldorfsalat med Creme Fraiche Pommes Anna Stuvet Hvidkål Blomkåls-Oste Røsti Grøntsagsklatter Stegte Rosenkål, Balsamico & Bacon