Fremgangsmåde
Mos avokadoerne med en gaffel i en skål.
Bland det finthakkede skalotteløg, limeskal, limejuice, koriander og jordbær i og bland godt.
Smag til med lidt salt. Servér med det samme pyntet med lidt ekstra hakket jordbær eller stil den i køleskabet i op til 4 timer.
Bland det finthakkede skalotteløg, limeskal, limejuice, koriander og jordbær i og bland godt.
Smag til med lidt salt. Servér med det samme pyntet med lidt ekstra hakket jordbær eller stil den i køleskabet i op til 4 timer.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
