Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Cremet BlomkÃ¥lsris med Hvidløg
Cremet Blomkålsris med Hvidløg opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave cremet blomkålsris med hvidløg:
- 6-800 g grofthakket blomkål
- 9 dl grøntsagsbouillon
- 4,5 dl vand
- 1 1/4 dl mælk
- 175 g brune ris
- 1 tsk salt
- 2 spsk smør
- 6-8 fed hvidløg
- 125 g mozzarella
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Cremet Blomkålsris med Hvidløg:
Til 6 personer.
Kog risene efter anvisningen på pakken.
Bring bouillon og vand i kog i en gryde. Tilsæt blomkålen og lad det koge i 10 minutter. Hæld blomkålen i en blender.
Blend blomkålen sammen med mælk og noget af bouillonen, så du får en blød, cremet konsistens. Smag til med salt.
Hæld de kogte ris i, og vend det hele rundt.
På en pande opvarmes smørret, og hvidløget tilsættes. Lad det stege indtil hvidløget afgiver en dejlig duft, ca. 5 minutter.
Tilsæt nu risblandingen og rør det hele godt sammen. Tilsæt osten, og rør det ind i, så den kan smelte. Smag til med salt og peber.
Serveres med et stykke lækkert kød og en salat, eller måske blot med en fyldig salat og et stykke brød.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 19.04.2024 - kl. 09:18Bestil Pizza