Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Hummus

Print opskriften på Hummus Print opskrift

Hummus opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave hummus:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Hummus:

Udblød kikærterne 10-12 timer. Kog dem møre i nyt vand, ca. 1 time.

Lad dem dryppe godt af i en si.

Purér dem i foodprocessor sammen med citronsaft, hvidløg, olie og krydderier. Hvis mosen virker for fast, kan den tilsættes mere citronsaft eller vand.

Smag til med salt og peber.

Hummus opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Hummus Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Hvidkålsgryde

    Rens hvidkålen og skær den i fjerdedele. Fjern stokken. Striml kålen fint. Skyl den og lad den dryppe godt af. Skær bacon i strimler og b...

  2. Nem Persillepesto

    Kom hvidløg, persille, pinjekerner, parmesan, citronskal og -saft i en foodprocessor og kør sammen. Hæld langsomt olivenolien i til ønsk...

  3. Flødestuvede Champignon

    Rens champignonerne og skær dem i skiver. Smelt smørret og svits champignonerne heri, ca. 2 minutter. Vend champignonerne tit. Drys...