Opskrifter » Tilbehør » Saucer » Kaviarsauce

Print opskriften på Kaviarsauce Print opskrift

Kaviarsauce opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kaviarsauce:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Kaviarsauce:

Pil æggene og hak dem fint.

Pil og hak løget.

Tag avocadoen ud af skallen og skær den i tern.

Bland løg og avocado med mayonnaise og creme fraiche.

Vend forsigtigt æggene i saucen og vend til slut kaviaren i. Smag til med salt og peber. Saucen bør ikke stå for længe, kaviaren afgiver nemlig farve, og så bliver saucen grå.

Passer godt sammen med laks og nye kartofler.
Men du kan også fylde halve avocadoer med saucen og servere dem som en forret.

Kaviarsauce opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Kaviarsauce Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Remouladesauce

    Bland mayonnaise, agurk, porre og cayennepeber godt i en skål. Dæk med folie og lad det trække i køleskabet et par timer. Rigtig lækk...

  2. Krydderurtesauce

    Sautér de finthakkede løg, de skal lige tage lidt farve. Tilsæt hvidvin, og kog lidt ind. Kom fonden i og kog det hele igennem ca. 5 minu...

  3. Basilikum Creme

    Hak eller blend hvidløg og basilikum og bland det i en skål med creme fraiche og sennep. Smag til med salt og peber....