Hasselbackkartofler med 3 Krydderiblandinger

Ingredienser

  • 4 Bagekartofler
  • 1½ spsk blødt Smør
  •  Salt
  • Friskkværnet sort Peber
  •  Løgkrydring:
  • 1 fed presset Hvidløg
  • 1 spsk hakket Løg
  •  Urtekrydring:
  • 1 spsk hakket Persille
  • 1 tsk hakket Basilikum
  • 1 tsk hakket Oregano
  •  Stærk krydring:
  • 1 tsk Paprika
  • ½ tsk Spidskommen
  • ca. 1/3 tsk Cayennepeber

Fremgangsmåde

Sæt ovnen på 225°C. Skrub kartoflerne godt. Skær dem i tynde snit uden at skære dem helt igennem.

Læg kartoflerne i en bradepande eller et ovnfast fad. Smelt smørret og pensl eller hæld det ned mellem kartoffelskiverne. Drys med salt og peber og bag dem i ovnen ca. 45 minutter.

Bland i mellemtiden en eller flere af de foreslåede krydderblandinger i hver sin skål.

Tag kartoflerne ud efter 45 minutter. Drys krydderierne over og bag dem yderligere ca. 15 minutter. Prøv med en kødnål om de er møre hele vejen igennem inden de serveres.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen


Bedømmelser

Der er endnu ingen bedømmelser for denne opskrift. Vær den første til at skrive en!

Skriv en bedømmelse
Vælg en bedømmelse

Ingredienser brugt i denne opskrift


Andre opskrifter i samme kategori


Populære fra andre kategorier i Tilbehør