Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Kartoffelfad

Print opskriften på Kartoffelfad Print opskrift

Kartoffelfad opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kartoffelfad:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Kartoffelfad:

Skær hvidløget igennem og gnid et ovnfast fad hermed. Smør fadet med fedtstof.

Skræl kartoflerne og skær dem i ca. ½ cm tykke skiver. Læg dem i vand efterhånden, ellers bliver de mørke.

Tør kartoffelskiverne i et klæde og læg dem lagvis i fadet med salt, peber og revet muskatnød.

Kog fløden op og pisk 2/3 af osten i. Hæld den over kartoflerne så de er næsten dækkede.

Drys med resten af osten og fordel nogle smør- eller margarineklatter over.

Bag ca. 1 time ved 225°C. Læg evt. staniol over fadet, hvis overfladen bliver for mørk.

Kartoffelfad opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Kartoffelfad Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Kartoffelpandekage

    Skræl kartoflerne og riv dem på et groft råkostjern. Pisk æggene med mel og salt og bland kartofler og løg i. Hæld rigeligt med olie i...

  2. Brunede Kartofler

    Kartoflerne vaskes og koges i letsaltet vand ca. 20 minutter. Kartoflerne afkøles og pilles. Sukkeret smeltes på en pande ved svag var...

  3. Ovnkartofler med Broccoli

    Skyl og del broccolien i meget små buketter. Skær stilkene i små tern. Blanchér broccolien i 2 minutter i letsaltet vand. Hæld broccolien i ...