Opskrifter » Vegetar Retter » Vegetariske Hovedretter » Falafel


Print opskriften p Falafel Print opskrift

Del på Facebook

Falafel opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave falafel:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Falafel:

Udblød kikærterne i 10-12 timer. Kog dem i nyt vand ca. 1 time. Lad dem dryppe af i en si.

Purér hvidløg, løg, kikærter, æg, krydderier, persille og citronsaft i en foodprocessor. Konsistensen skal være som en fast fars. Er den for blød, lad den trække i køleskab ca. ½ time.

Smag farsen til med salt, peber og citronsaft.

Form farsen til små runde boller, tryk dem evt. flade. Vend dem i mel.

Steg bollerne på alle sider i olie.

Serveres med pitabrød, yoghurtdressing og en grøn salat.

Falafel opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Falafel Print opskrift

Andre spændende opskrifter i vegetariske hovedretter kategorien

Vegetar Bolognese Spicy Vegetar Kebab Porrepande med Gulerod Vegetar Lasagne Chili Con Soy Quorn-fileter og Zucchini på Spyd