Opskrifter » Vegetar Retter » Vegetariske Hovedretter » Falafel


Print opskriften på Falafel Print opskrift

Del på Facebook

Falafel opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave falafel:


Opskrift indsendt af


SÃ¥dan laver du Falafel:

Udblød kikærterne i 10-12 timer. Kog dem i nyt vand ca. 1 time. Lad dem dryppe af i en si.

Purér hvidløg, løg, kikærter, æg, krydderier, persille og citronsaft i en foodprocessor. Konsistensen skal være som en fast fars. Er den for blød, lad den trække i køleskab ca. ½ time.

Smag farsen til med salt, peber og citronsaft.

Form farsen til små runde boller, tryk dem evt. flade. Vend dem i mel.

Steg bollerne på alle sider i olie.

Serveres med pitabrød, yoghurtdressing og en grøn salat.

Falafel opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Falafel Print opskrift

Andre spændende opskrifter i vegetariske hovedretter kategorien

Porrepande med Gulerod Spicy Vegetar Kebab Quorn-fileter og Zucchini på Spyd