Opskrifter » Vegetar Retter » Vegetariske Hovedretter » Vegetarisk Lasagne
Vegetarisk Lasagne opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave vegetarisk lasagne:
- 2-3 løg
- 10 g margarine
- 1 dåse hakkede tomater
- 2-3 spsk tomatpuré
- 1 dl bouillon
- ½ tsk salt
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilikum
- Friskkværnet peber
- 1 bæger kvark
- 10-12 lasagneplader
- 50 g parmesanost
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Vegetarisk Lasagne:
Løgene skæres i skiver og svitses i margarinen.
Tomater, bouillon, salt og krydderier tilsættes. Småkoger ca. 10 minutter. Smages til med salt, peber og tomatpuré. Kvarken røres i.
Tomatfyld og lasagneplader lægges lagvis i et smurt ildfast fad (begynd og slut med tomatfyld). Drysses med ost.
Stilles i ovnen 20-25 minutter ved 200°C, til overfladen er gylden.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.