Madkampen.dk » Ingredienser » Kakao

Opskrifter på mad med Kakao

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor kakao indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Chokoladekage uden Sukker & Mel

    Til ca. 8 personer. Skær dadlerne ud i små stykker, kom dem i en blender/foodprocessor og blend dem indtil de har konsistens som puré. Tilsæt banan og blend igen - kom blandingen i en skål og tilsæt æg, kokosolie og kaffe, og p...


  2. Skildpadde Muffins

    18-20 stk. Alle ingredienserne skal have stuetemperatur. Hak chokoladen groft og smelt det over vandbad - når det er smeltet, tages det af varmen. Lad det køle lidt af. Bland sukker og smør godt sammen - det skal have lidt samme...


  3. Gammeldags Kiksekage

    Smelt palminen over svag varme, og lad den så køle af. Pisk æg, flormelis og kakao godt sammen - der må ikke være klumper. Når palminen er afkølet, skal den piskes sammen med kakaomassen. For en rugbrødsform med et stykke b...


  4. Chokolademuffins med Chokoladecreme

    Kom alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt alt det våde. Pisk dejen sammen (den bliver meget tynd). Hæld dejen i muffinsforme (ELLER i en smurt form med rasp eller mel). Muffins bages ved 175°C i almindelig ovn i 15-...


  5. Chokolademuffins med Chokoladecreme

    Kom alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt alt det våde. Pisk dejen sammen (den bliver meget tynd). Hæld dejen i muffinsforme (ELLER i en smurt form med rasp eller mel). Muffins bages ved 175°C i almindelig ovn i 15-...


  6. Chokoladebrownie med Karamelcrunch

    Ca. 10 stykker. Tænd ovnen på 180°C varmluft. Hak chokoladen og kom den i en gryde sammen med smørret. Smelt blandingen ved svag varme, og tag gryden af varmen. Kom farin, æg, hvedemel og kakaopulver i en skål, og rør det sa...


  7. Rugbrødsboller med Chokolade

    Ca. 18-20 stk. Hæld øllen i en skål og opløs gæren heri. Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør dejen godt sammen. Hak chokoladen groft, og vend den i dejen. Dæk skålen med film og stil den koldt i 8-24 timer. Sæt d...


  8. Bikuber II

    Pisk æggehvider, sukker og eddike til en stiv marengs. Alt sukkeret skal være opløst - det tager ca. 5 minutter i en røremaskine. Kom marengsen i en sprøjtepose med tyl, og sprøjt massen ud i 5-6 bikuber. Bag marengsene i ca. 75...


  9. Verdens Bedste Brownies

    Smelt smørret og lad det køle af. Hak hasselnødderne groft, hvis de skal i. Rør æg og sukker sammen i en skål eller på køkkenmaskine. Rør mel, kakao, vanillesukker og samt sammen i en anden skål. Si den tørre blanding ned i...


  10. Black Magic Chokoladekage

    kakao

    Tænd ovnen på 175°C (almindelig ovn). Bland først de tørre ingredisner sammen og tilsæt derefter resten af ingredienserne. Pisk dejen på minimum hastighed i ca. 2 minutter (dejen er meget tynd). Kom bagepapir i en bradepande p...



  11. Black Magic Chokoladekage

    kakao

    Tænd ovnen på 175°C (almindelig ovn). Bland først de tørre ingredisner sammen og tilsæt derefter resten af ingredienserne. Pisk dejen på minimum hastighed i ca. 2 minutter (dejen er meget tynd). Kom bagepapir i en bradepande p...



  12. OMG Kage

    Tænd ovnen på 170°C varmluft. Hak nødder og chokolade groft. Smelt smørret og lad det køle let af. Pisk æg og sukker sammen til en lys og luftig masse. Bland hvedemel og kakao og vend det i dejen. Tilsæt smeltet smør...


  13. OMG Kage

    Tænd ovnen på 170°C varmluft. Hak nødder og chokolade groft. Smelt smørret og lad det køle let af. Pisk æg og sukker sammen til en lys og luftig masse. Bland hvedemel og kakao og vend det i dejen. Tilsæt smeltet smør...


  14. Snickerskage med Chokoladeganache

    Pisk det bløde smør med sukkeret til det er luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, pisk godt imellem hvert. Pisk peanutbutter i. Bland mel og bagepulver og kom det i smørblandingen. Fordel dejen i en mellemstor bradepande bekl...


  15. Den Ultimative Chokoladekage

    Til dejen kommes de tørre ingredienser i en skål og røres sammen - undtagen chokoladen. Hæld de våde ingredienser i en skål, og rør dem sammen. Hæld nu de tørre ingredienser i, og rør dejen sammen. Rør kun lige til den er fin ...


  16. Jordbær Tiramisu

    kakao

    Til 4 personer. Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt mascarpone, og pisk forsigtigt. Pisk fløden til let skum, og vend det i mascarponecremen. Skyl jordbærrene, og blend dem sammen med limoncello til en glat...



  17. Chokolade Peanutbutter Cheesecake Kugler

    Hak chokoladen i meget fine stykker. Bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt derefter peanutbutter og Philadelphia. Ælt det hele sammen til du har en ensartet masse. Skyl hænderne og fugt dem i koldt vand. Form kugler af d...


  18. Daddel-Peanut Kugler

    Blend alle ingredienserne i en foodprocessor til en sammenhængende klump. Sæt daddelmassen i køleskabet. Rør alle ingredienser til overtrækket sammen - hvis din kokosolie bliver opbevaret ved stuetemperatur, så giv den 10-15 sek...


  19. Grøn Påskekage

    Pisk æg og sukker hvidt og smelt smørret. Bland mel og bagepulver og rør det i skiftevis med smør og vand. Rør mandelessens og frugtfarve i dejen og hæld den i en bradepande beklædt med bagepapir. Bag kagen ved 200°C i 45 ...


  20. Sønderjysk Rugbrødslagkage

    kakao

    Hak hasselnødderne groft. Bland rugbrød med mel, majsstivelse, kakao, bagepulver og hakkede hasselnødder. Pisk æggehviderne stive med sukker. Og rør forsigtigt æggeblommerne i, lidt ad gangen. Vend forsigtigt rugbrødblanding...



  21. Brownies med Saltkaramel

    kakao

    Smelt smør og chokolade i en stor skål over vandbad. Tag skålen af vandbadet, tilsæt farinen og pisk til alt er godt indarbejdet. Tilsæt mel, kakao og pisk det godt. Tilsæt til sidst æggene og pisk godt. Kom halvdelen af dej...



  22. Fedtfattigt Chokolademousse

    Smelt forsigtigt kakaosmørret i en skål over vandbad. Blend dadler, avokado, smeltet smør, solsikkelecithin og (evt.) vand eller mandelmælk. Tilsæt evt. sirup. Sæt på køl til den skal spises og servér med frugt og bær...


  23. Baconbrownies

    Tænd ovnen på 190°C og kom bagepapir i en bradepande (A4 størrelse). Rist baconen sprød på en pande. Når den er sprød, skrues der ned for varmen og honningen kommes på panden og fordeles over baconen. Vend det godt rund, tag det...


  24. Zebra-Kage

    Pisk æg og sukker godt sammen. Tilsæt den smeltede margarine. Put mælk, mel og bagepulver i. Del dejen i 2, og kom kakaopulver i den ene halvdel. Find en (eller flere forme), der passer med det dej, der er. Hæld Kakao-dej neder...


  25. Choko Gifler

    Bland alle ingredienserne til choko-cremen godt. Rør, til der ingen klumper af, og stil det på køl. Rør de 2 æggeblommer med sukkeret og bland det sammen med halvdelen af mælken. Varm den anden halvdel mælk lidt op, og opløs g...