Opskrifter » Bagværk » Kager » Brownies med Saltkaramel


Print opskriften p Brownies med Saltkaramel Print opskrift

Del på Facebook

Brownies med Saltkaramel opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave brownies med saltkaramel:



Opskrift indsendt af


Brownies med Saltkaramel opskrift

Sådan laver du Brownies med Saltkaramel:

Smelt smør og chokolade i en stor skål over vandbad.

Tag skålen af vandbadet, tilsæt farinen og pisk til alt er godt indarbejdet.

Tilsæt mel, kakao og pisk det godt. Tilsæt til sidst æggene og pisk godt.

Kom halvdelen af dejen i en form (ca. 15-20 cm) beklædt med bagepapir og bag den ved 170°C i 10 minutter.

Hæld den kondenserede mælk, sukker og smør i en tykbundet gryde og varm det langsomt op, indtil sukkeret er smeltet. Det tager ca. 10 minutter. Skru op til middelvarme, og rør i gryden til du opnår en temperatur på ca. 115°C. Tag gryden af blusset, og rør saltet i.

Fordel den varme karamel over brownie-bunden og hæld derefter resten af dejen over. Bag igen kagen ved 170°C i 25-30 minutter. Lad kagen afkøle helt i formen.

Print opskriften p Brownies med Saltkaramel Print opskrift

Andre spændende opskrifter i kager kategorien

Whoopie Pies med Banan & Nødder Mosters Triple Heart Attack Brownies Ninas Frugtkage Gammeldags Æblekage med Rasp Bananroulade (marengs)