Madkampen.dk » Ingredienser » Sambal oelek

Opskrifter på mad med Sambal oelek

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor sambal oelek indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Kylling- & Broccolifad

    Til 2-3 personer. Forvarm ovnen til 200°C varmluft. Skær broccolien i mindre stykker - stokken kan også bruges. Damp den i letsaltet vand i et par minutter. De skal stadig have godt med bid. Steg kyllingestykkerne på en pande i...


  2. Aubergine Dip

    Skyl auberginen og skær den over på langs. Læg stykkerne på en bageplade med bagepapir med kødsiden nedad. Bag dem i 30-40 minutter ved 200°C til auberginen er helt blød. Tag skindet af. Svits løg og hvidløg i lidt olie p...


  3. Krydderurtedressing

    Hak krydderurterne fint og pres hvidløgsfedene. Rør derefter alle ingredienserne sammen i en skål og smag til med salt og peber. Lad dressingen trække et par timer inden den skal spises. Denne dressing ville passe rigtig godt t...


  4. Rød Tunsalat

    Mos tunen med en gaffel sammen med mayonnaise, sennep, tomatpuré/sambal oelek, salt, peber og citronsaft. Kom tunsalaten på et stykke ristet brød og servér evt. med en æble-gulerodssalat....


  5. Rabarberkylling

    Til 4 personer. Del hver kyllingefilet i 3 stykker og drys dem med salt. Brun kyllingestykkerne i smørret i en pande - ca. 1 minut på hver side. Læg dem i et ildfast fad. Rør fløde, honning, kyllingefond og sambal oelek sammen...


  6. Karry-Kokos Kylling

    4 personer. Skyl og klargør grøntsagerne. Kyllingeinderfileterne puttes i en gryde sammen med de øvrige ingredienser (vent med grøntsagerne til sidst). Lad retten koge op, skru ned og lad det hele simre i 20 minutter. Tag nu gr...


  7. Oksekød i Karry med Æble

    Start med at sætte risene over (de skal cirka have 20 minutter i alt). Svits kødet i lidt olie. Tilsæt løg, karry og sambal oelek og lad det svitse med 1-2 minutter. Tilsæt resten af ingredienserne og lad det stå og simre, ti...


  8. Fyldte Gifler

    Læg butterdejspladerne ved siden af hinanden på bordet og dæk dem med et klæde. Lad dem optø ca. 15 minutter. Bland Philadelphia med parmesan og æg og del massen i 3 lige store portioner. Bland ostemassen med sambal oelek til de...


  9. Oksekødsspyd med Ananas & Varm Nudelsalat

    Skær kød og ananas i lige store tern på ca. 3x3x3 cm. Sæt dem på spyd. Læg dem på bageplade med alu-folie. Bland soya med fintreven ingefær, dijonsennep og sambal oelek. Hæld lagen over spyddene med en ske, vend spyddene et par ...


  10. Nasi Goreng - Risret

    Kog risene efter anvisningen på pakningen. Hold dem varme. Pil løg og hvidløg og hak det fint. Striml peberfrugterne og skyl bønnespirerne godt. Opvarm olien på en pande eller i en wok. Tilsæt løg, hvidløg, peberfrugt, bønnes...


  11. Thailandsk Korianderkylling

    Del kyllingelårene i over- og underlår. Opvarm olien på en teflonpande. Brun kyllingen på alle sider ca. 5 minutter. Læg kyllingen på en tallerken og hold den varm. Pil hvidløgsfeddene og pres dem ned på panden. Tilsæt sambal oe...


  12. Kyllingesuppe med Kokosmælk

    Skær kyllingefiletterne i 1x3 cm strimler. Pil og finhak løg og hvidløg. Skræl ingefæren og hak den fint. Skyl citrongræsset og skær 5cm af. Skyl spirerne og lad dem dryppe af. Skyl persillen og ryst den tør. Nip bladene af...