Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Rabarberkylling
Rabarberkylling opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave rabarberkylling:
- 4 kyllingefileter
- 1 tsk groft salt
- 10 g smør
- 2 dl madlavningsfløde
- 1½ spsk flydende honning
- 2 spsk koncentreret kyllingefond
- ½ tsk sambal oelek
- ½ dl fintklippet purløg
- 300 g rabarberstykker
- Tilbehør:
- 320 g parboiled ris
- ELLER 1kg kartofler
- 200 g agurkestykker
- 100 g baby salatblade
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Rabarberkylling:
Til 4 personer.
Del hver kyllingefilet i 3 stykker og drys dem med salt.
Brun kyllingestykkerne i smørret i en pande - ca. 1 minut på hver side. Læg dem i et ildfast fad.
Rør fløde, honning, kyllingefond og sambal oelek sammen.
Fordel purløg og rabarberstykker over kyllingestykkerne og hæld flødeblandingen over.
Steg rabarberkyllingen midt i ovnen 10-15 minutter ved 225°C.
Servér sammen med ris eller kartofler og en nem salat af agurk og babysalat.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 20.04.2024 - kl. 06:58Bestil Pizza