Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Oksekød i Karry med Æble
Oksekød i Karry med Æble opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave oksekød i karry med Æble:
- 300-500 g hakket oksekød
- 2-3 æbler
- 1 løg
- 3-4 tomater
- 1 dåse (180ml) kokosmælk
- 1 spsk sambal oelek
- 1 spsk karry
- Salt
- Peber
- 1 tsk koriander
- 1 tsk gurkemeje
- 1/4 dl madlavningsfløde
- Tilbehør:
- Ris
Opskrift indsendt af Katharina Stendys Hammer
Sådan laver du Oksekød i Karry med Æble:
Start med at sætte risene over (de skal cirka have 20 minutter i alt).
Svits kødet i lidt olie.
Tilsæt løg, karry og sambal oelek og lad det svitse med 1-2 minutter.
Tilsæt resten af ingredienserne og lad det stå og simre, til risene er færdige.
![Oksekød i Karry med Æble opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.