Opskrifter » Bagværk » Kager » Cheesecake
Cheesecake opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Cheesecake:
Knus kiksene fint med kagerulle mellem to stykker bagepapir. Bland denne rasp med sukker, kanel og smeltet smør.
Pres 2/3 af blandingen ud i et jævnt lag i formen og 4-5 cm op ad siden.
Fyld:
Pisk alle ingredienserne sammen. Hæld fyldet i formen. Drys resten af raspen over.
Tænd ovnen på 175°C. Sæt kagen på den midterste ribbe og bag den ca. 1 time. Sluk for ovnen of lad kagen stå i 1 time med åben ovndør.
Sæt kagen i køleskab. Tag den ud af formen lige før servering.

Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
