Fremgangsmåde
- Start med at skære Mars-barerne i mindre stykker.
- Smelt chokoladen sammen med smør og sirup i en gryde ved svag/middel varme, indtil det er helt smeltet.
- Tag gryden af varmen, og rør rice crispies ind i den smeltede masse, indtil det er godt blandet.
- Hæld chokolademassen ud på et stykke bagepapir og form den til en jævn bund. Stil bunden på køl, så den bliver fast.
- Pisk fløden til skum og sørg for, at den er fast og luftig.
- Hæld saften fra ananasen, og lad stykkerne dryppe af i en si.
- Når bunden er afkølet, spredes flødeskummet ud over den.
- Pynt lagkagen med ananasstykker eller anden frisk frugt og et generøst drys af revet chokolade.
- Serveres med det samme for at nyde den friske og cremede smag!
Tips og Variationer
For en ekstra smagsoplevelse, prøv at drysse lidt hakket nødder over kagen sammen med chokoladen for lidt ekstra crunch.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
