Opskrifter » Bagværk » Lagkager

Lagkager

34 retter fundet i Lagkager kategorien.

Ugens Opskrifter:

Lagkage med Jordbær & Rabarber Rutebilslagkage Chokoladekage med Smørcreme


  1. Lagkage med Frisk Frugt

    Lagkage med Frisk Frugt

    Rør margarine, sukker og æggeblommer sammen til det bliver let og luftigt. Tilsæt fløde, mel og bagepulver, og rør det hele sammen til en flydende dej. Hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir. Pisk æggehviderne sti...

  2. Brun Lagkage med Smørcreme

    Brun Lagkage med Smørcreme

    Sukker og margarine røres lyst og luftigt. Ægget tilsættes under omrøring. Sigt kakao, mel og natron i skiftevis med mælken. Bages ca. 20 minutter ved 200°C Nok til 4 bunde. Smørcreme: Smørret røres blødt med en hå...

  3. Flødebolle Lagkage

    Flødebolle Lagkage

    Pisk fløden stiv, og vend de øvrige ingredienser heri. Bland smørret og kiksene, og fordel det i bunden af en form. Fordel til sidst flødebollemassen ovenpå. Stilles koldt indtil servering. Kan evt. pyntes med striber af smeltet ...

  4. Lagkage med Nutella & Frugt

    Lagkage med Nutella & Frugt

    Havregryn, smør og brun farin smeltes sammen i en gryde. Det hældes i en tærteform og bages i 10-15 minutter ved 180°C. Bunden smøres med Nutella, dernæst ligges et lag frugt og så flødeskum (NB! Kagen kan gøres mere frisk, ...

  5. Færøsk Æblelagkage

    Færøsk Æblelagkage

    Pisk æggehviderne stive, og derefter hældes sukkeret i lidt efter lidt under konstant omrøring. Smør massen ud på 2 bageplader i den form du ønsker og bages i 1-2 timer ved 125°C almindelig ovn (alt efter om du ønsker den helt h...

  6. Flødebollelagkage

    Flødebollelagkage

    Tag bundene af flødebollerne - læg dem til side. Bland flødebolleskummet med creme fraichen og vanillesukkeret. Læg lagkagen sammen - fordel fyldet mellem bundene. Pisk fløde, og pynt toppen af kagen. Tag bundene og stil dem p...

  7. Tuc Kage

    Tuc Kage

    Til 8 personer. Pisk æggehviderne luftige. Blend nødderne helt finthakkede, så de bliver som mel. Put kiksene i en pose og bank på den med en kagerulle, til de er helt fint knust. Bland begge dele i æggehvidemassen. Hæl...

  8. Sønderjysk Rugbrødslagkage

    Sønderjysk Rugbrødslagkage

    Hak hasselnødderne groft. Bland rugbrød med mel, majsstivelse, kakao, bagepulver og hakkede hasselnødder. Pisk æggehviderne stive med sukker. Og rør forsigtigt æggeblommerne i, lidt ad gangen. Vend forsigtigt rugbrødblanding...

  9. Christianshavnertærte (ala Lagkagehuset)

    Knus mariekiksene, og vend derefter alle ingredienserne sammen. Kom dejen i en smurt bageform. Bag den i 20-25 minutter ved 200°C i en forvarmet ovn. Til jordbærskummet opvarmes jordbærrene med flormelis og vanillesukker. Udb...

  10. Himmelsk Lagkage med Mars

    8-10 personer. Skær marsbarene i stykker. Smelt chokoladen sammen med smør og sirup i en gryde ved svag/middel varme. Når det er helt smeltet, tages gryden af varmen og rice crispies blandes i. Hæld massen ud på et stykke b...

  11. Mandelbund med Hindbærskum

    Til 5-6 personer. Tænd ovnen på 175°C (ikke varmluft). Pisk æg og sukker til det er lyst og luftigt. Lav mandlerne til mandelmel (eksempelvis i en minihakker). Vend mandlerne i æggemassen, og vend det sammen. Hæld masse...

  12. Nem Flødebollelagkage

    Pisk kagecremen med den mængde mælk der står på pakken. Kog hindbær med 2 spsk flormelis i minimum 2 minutter og lad det køle af. Pisk fløden let stiv og hæld bærrene i. Pisk igen til en ensartet masse. Læg 1 lagkagebund ...

  13. Tiramisu Lagkage

    Bland kaffe og Amaretto eller Baileys. Dryp blandingen over lagkagebundene. Kom mascarpone i en skål og rør den blød. Rør kaffepulver i. Tilsæt fløden lidt efter lidt under piskning med elpisker til du får en sammenhængende cr...

  14. Guldkage

    Pisk margarinen hvidt med sukkeret. Rør æggeblommerne i - en ad gangen. Bland mel og bagepulver, og rør det i dejen skiftevis med vand. Fordel dejen i 2 lagkageforme. Pisk æggehviderne meget sive og tilsæt så sukkeret. Pisk t...

  15. Chokoladelagkage med Brombærcreme

    Til fyldet: flæk vanillestangen, skrab kornene ud og gem dem. Kog de rensede brombær, vanillestangen, syltesukkeret og vandet i 5 minutter og hæld det til afkøling i en skål. Stil den i køleskabet. Tænd ovnen på 160°C (varmluft)...

  16. Drømmekage-lagkagebunde

    Opvarm smør og mælk til smørret er smeltet. Lad det køle lidt af. Pisk æg, sukker og vanillekorn lyst og luftigt. Bland mel og bagepulver og sigt det ned i æggemassen skiftevis med smør/mælkeblandingen. Vend forsigtigt dejen ...

  17. Rugbrødslagkage med Solbær

    Pisk æg, sukker og farin skummende. Bland mel, kartoffelmel, kakao, bagepulver og rugbrød sammen, og vend det i æggemassen. Fordel dejen i 2 smurte 26 cm springforme, evt. drysset med rasp og bag dem ved 180°C i 20-25 minutter. ...

  18. Mudcake Lagkagebunde

    Nok til 3 bunde. Smør, chokolade, cand og kaffe kommes i en gryde og smeltes ved lav varme. Mel, self-raising mel, kakao og natron sigtes sammen i en skål. Tilsæt sukker og bland det hele godt. Æg, olie og kærnemælk blandes l...

  19. Othellolagkage

    Læg husblasen i blød i koldt vand. Pisk æggeblommer, sukker, Maizena og mælk sammen i en gryde. Flæk vanillestangen, skrab kornene ud, og kom dem i æggemassen sammen med den tomme vanillestang. Bring cremen i kog under piskning ...

  20. Nøddelagkage med Æbler & Bær

    Til ca. 10 personer. Hak hasselnødderne gennem en persillehakker. Nødderne bliver hakket mere ensartet, og har en passende grovhed, som giver bid. Pisk derefter sukker og æggehvider til en stiv og luftig marengs. Man skal kunne ven...

  21. Chokoladekage med Lakridscreme

    Smelt chokoladen over vandbad og afkøl den. Pisk smør og sukker luftigt. Del æggele i blommer og hvider. Pisk æggeblommerne i smørcremen en ad gangen. Bland mel og bagepulver og vend det i dejen. Rør den lune chokolade ...

  22. Daim Lagkage

    Pisk æggehviderne faste, men ikke helt stive. Tilsæt sukkeret, og pisk det nu helt stift. Vend Rice Crispies i. Smør dejen på en bageplade beklædt med bagepapir (2 bunde) og bag dem ved 150°C i ca. 45 minutter. Pisk fløden o...

  23. Bedstemors Lagkagebunde

    Nok til 4 bunde. Æg og sukker piskes let og luftigt. Herefter røres først kartoffelmel og bagepulver i. Til sidst røres det almindelige mel i. Rør godt. Hæld dejen i smurte lagkageforme. Bages ved 210 grader (almindelig ov...

  24. Lagkage med Citron

    12-14 stykker. Bagetid: ½ time ved 200˚. Tænd ovnen. Smør en springform (ca. 24cm i diameter) med smør. Pisk æg og sukker til let og luftig æggesnaps. Sigt mel og bagepulver i dejen, og vend det forsigtigt rundt. Hæl...

  25. Amerikansk Lagkage

    Tænd ovnen på 165 °C (ikke varmluft). Margarinen blødgøres og røres godt med sukkeret. Æggeblommerne røres i - en ad gangen. Mel og bagepulver sigtes i, skiftevis med mælken. Dejen kommes i 2 lagkageforme smurt eller foret...

  26. Lagkage af Hasselnøddemarengs

    8 personer. Forvarm ovnen til 180°C. Rist hasselnødderne på en bageplade i 5-10 minutter, indtil de er gyldne. Vend nødderne ud på et viskestykke, fold sammen og gnid godt for at fjerne hinderne. Kom de kolde nødder i foodprocessor...

  27. Rugbrødslagkage

    Tænd ovnen på 185°C og smør en springform. Afskorp og riv rugbrødet på den grove side af råkostjernet. Bland det med kartoffelmel, bagepulver og kakao. Del æggene. Pisk hviderne til skum. Pisk æggeblommer og sukker til en æg...

  28. Pink Champagne Kage

    Dej: Sigt mel, bagepulver og salt sammen. Pisk smør og sukker luftigt og tilsæt æggeblommerne en ad gangen. Rør melblandingen og champagne i, lidt ad gangen, til en glat masse. Marengs: Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukkeret...

  29. Tuc Lagkage

    Pisk æggehviderne stive og hæld sukkeret i lidt efter lidt. Tilsæt de hakkede nødder og knuste kiks. Hæld massen i en smurt tærteform, og bag den ved 175°C i 25 minutter. Pisk fløden stiv og tilsæt sukker, vanille og den h...

  30. Lagkage med Creme & Syltetøj

    Bunde: Pisk æg og sukker til en fast, skummende masse. Bland hvedemel og kartoffelmel med bagepulver, og sigt det i æggemassen. Vend forsigtigt melet i dejen med en dejskraber. Fordel dejen i 3 smurte forme eller i én høj springfo...

  31. Anderledes Lagkage

    Ælt havregryn, sukker, mel og smør sammen til en ensartet dej. Del dejen i 3 og rul hver ud i en 20 cm cirkel på bagepapir. Bag lagkagebundene ved 225 grader i 5 min., drys chokoladen over de lune bunde og lad dem afkøle. Pi...