Opskrifter » Bagværk » Madbrød » Hjemmebagte Burgerboller


Print opskriften p Hjemmebagte Burgerboller Print opskrift

Del på Facebook

Hjemmebagte Burgerboller opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave hjemmebagte burgerboller:



Opskrift indsendt af


Hjemmebagte Burgerboller opskrift

Sådan laver du Hjemmebagte Burgerboller:

Rør gæren ud i vandet.

Tilsæt de andre ingredienser - startende med smør. Derefter salt, sukker, hørfrø. Til sidst ølandshvede og hvedemel. Ælt det godt igennem i 6-8 minutter.

Dæk dejen til og lad den hvile lunt i 1 times tid.

Vend dejen ud på et meldrysset bord, slå den op, og rul den ud til en pølse. Del pølsen i 14-15 lige store dele, og form dem til boller.

Pensl bollerne med æg (eller vand), dyp dem i sesamfrø og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Lad bollerne hæve i ca. 30 minutter.

Tryk bollerne flade, så de får den ønskede størrelse, og lad dem herefter hæve i yderligere 1 time.

Bag bollerne 12-15 minutter ved 220°C og lad dem køle af på en rist.

Print opskriften p Hjemmebagte Burgerboller Print opskrift

Andre spændende opskrifter i madbrød kategorien

Bagels Grønne Hvidløgsbaguettes Focaccia (opskrift fra Føtex) Muffins med Skinke & Champignon Nemme Naanbrød Skinkeboller