Opskrifter » Bagværk » Madbrød » Naan

Print opskriften på Naan Print opskrift

Naan opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave naan:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Naan:

Hæld mel tilsat bagepulver, sukker og salt i et dejfad eller en køkkenmaskine.

Tilsæt yoghurt, olie og let sammenpisket æg.

Bland det godt, og ælt dejen let i nogle minutter. Dæk fadet med film eller et klæde, og lad dejen stå lunt i mindst 3½ time.

Tril dejen til en kort, tyk pølse, og skær den i 6 lige store stykker. Stræk dejklumperne ud, til de er trekantede. Fugt brødene på den ene side, og steg dem et ad gangen på en varm stegepande i ca. 2 minutter med den fugtige side nedad.

Læg brødene i ovnen under grillen, til oversiden begynder at blive brun og brødene hæver.

Pak naanbrødene ind i et klæde, indtil de skal spises.

Naan opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Naan Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Burgerboller I (4 stk.)

    Smørret smeltes og mælken tilsættes. Smør og mælk hældes i en skål og creme fraiche tilsættes. Tilsæt gæren og rør rundt. Tilsæt sa...

  2. Focaccia - Italiensk Brød

    Varm vand, til det er lunkent. Rør gæren ud i væsken. Hæld det meste af melet i et dejfad, tilsæt salt, og hæld væsken over. Rør kraftigt, i...

  3. Fladbrød

    Hæld gær og sukker sammen i en skål. Lad sukkeret smelte gæret. Bland gær og yoghurt sammen. Pisk æg og salt i - det skal piskes godt....