Opskrifter » Bagværk » Madbrød » Støbejernsbrød

Print opskriften på Støbejernsbrød Print opskrift

Støbejernsbrød opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave støbejernsbrød:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Støbejernsbrød:

Opløs gæren i vandet.

Tilsæt de resterende ingredienser, og ælt dejen godt.

Sættes til at hæve i 12 timer.

Dejen hældes ud på et meldrysset bord og foldes et par gange.

Efterhæver i 2 timer.

Ovnen forvarmes til 250°C. En støbejernsgryde forvarmes i ovnen i 15 minutter. Drys herefter mel i bunden af gryden.

Bag med låg i 30 minutter. Derefter tages låget af og brødet bages i yderligere 15 minutter.

Set i "Til Middag Hos Marie Carmen Koppel"

Støbejernsbrød opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Støbejernsbrød Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Fladbrød

    Hæld gær og sukker sammen i en skål. Lad sukkeret smelte gæret. Bland gær og yoghurt sammen. Pisk æg og salt i - det skal piskes godt....

  2. Grove Pitabrød

    Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, honning og olie. Rør grahamsmelet og det meste af hvedemelet i, og rør dejen godt sammen. Der skal ik...

  3. Ciabatta

    Opløs gæren helt i det kolde vand i en stor skål. Hæld ca. halvdelen af melet i og slå det sammen til en glat masse. Slå luft i dejen i nogl...