Opskrifter » Desserter » Fromager & Mousse » Audreys Chokolademousse

Print opskriften på Audreys Chokolademousse Print opskrift

Audreys Chokolademousse opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave audreys chokolademousse:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Audreys Chokolademousse:

Fløden varmes op. Imens knækkes chokolade i mindre stykker i hver sin skål.

Ca ½ liter fløde hældes over hver chokolade skål. Rør til det bliver ligesom chokolademælk. Sæt det i køleskabet mindst et par timer.

Pisk til flødeskum/mousse.

Tag et højt glas. Knus makroner i bunden, læg en klat mørk chokomousse ned, derefter en klat hvid mousse. Nu mere makron samt frugt efter eget valg. Gentag indtil glasset er fyldt.

Set i "Til Middag Hos Audrey Castaneda"

Audreys Chokolademousse opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Audreys Chokolademousse Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Panna Cotta med Blommer

    Del vanillestangen på langs og skrab kornene ud. Gem dem. Bring fløde, sukker og vanillestang i kog i en gryde og lad det simre ved jævn...

  2. Chokoladesoufflé

    Kog 1½ dl af mælken op med chokoladen. Pisk eller rør hele tiden, så det ikke brænder på. Pisk melet ud i resten af mælken og kom det i c...

  3. Romfromage

    Læg husblasen i blød i koldt vand. Pisk æggeblommerne med sukker. Tilsæt rommen. Pisk æggehviderne stive og fløden til skum. Vrid h...