Fremgangsmåde
Til 4 personer.
Tænd ovnen på 160°C (almindelig ovn).
Blend kiks, smør og kanel til en ensartet masse.
Tryk massen ud i bunden af 4 serveringsglas og bag dem i ovnen i 5 minutter. Afkøl bundene.
Bland brevets indhold med mælk og fløde. Pisk kort med en håndmixer på laveste hastighed og derefter 3 minutter på højeste hastighed til moussen er luftig.
Fyld moussen i en sprøjtepose og sprøjt den ud på bundene. Stil desserten i køleskabet i mindst 1 time.
Karamellisér sukker på en pande og vend hasselnøddeflagerne i den varme karamel, inden den hældes ud på bagepapir. Lad den køle af, og hak den så fint.
Server desserten med friske jordbær i skiver og pyntet med nøddekrokant.
Tænd ovnen på 160°C (almindelig ovn).
Blend kiks, smør og kanel til en ensartet masse.
Tryk massen ud i bunden af 4 serveringsglas og bag dem i ovnen i 5 minutter. Afkøl bundene.
Bland brevets indhold med mælk og fløde. Pisk kort med en håndmixer på laveste hastighed og derefter 3 minutter på højeste hastighed til moussen er luftig.
Fyld moussen i en sprøjtepose og sprøjt den ud på bundene. Stil desserten i køleskabet i mindst 1 time.
Karamellisér sukker på en pande og vend hasselnøddeflagerne i den varme karamel, inden den hældes ud på bagepapir. Lad den køle af, og hak den så fint.
Server desserten med friske jordbær i skiver og pyntet med nøddekrokant.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
