Opskrifter » Desserter » Fromager & Mousse » Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan


Print opskriften p Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan Print opskrift

Del på Facebook

Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave vanillecreme med mango, mynte & banan:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan:

Pisk æggeblommer med æg, sukker og vanille.

Kom den tomme vanillestang i mælk og fløde, der varmes til kogepunktet i en gryde.

Hæld den varme mælk i æggesnapsen og varm, til det tykner. Det må ikke koge, men må gerne komme op på 80°, især hvis du bruger friske æg, for så dør bakterierne.

Afkøl og hæld i skåle til 6 pers. Lav flager af mango og stil i cremen sammen med skrå skiver af banan. Pynt med mynte.

Set i "Til Middag Hos Manu Sareen"

Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan Print opskrift

Andre spændende opskrifter i fromager & mousse kategorien

Citronfromage Ymerfromage Chokolademousse a la After Eight Hyldeblomst Fromage Lakrids Panna Cotta Hyldeblomstfromage