Opskrifter » Desserter » Marengs » Mandel Fragilité med Moccacreme


Print opskriften p Mandel Fragilité med Moccacreme Print opskrift

Del på Facebook

Mandel Fragilité med Moccacreme opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave mandel fragilité med moccacreme:



Opskrift indsendt af


Mandel Fragilité med Moccacreme opskrift

Sådan laver du Mandel Fragilité med Moccacreme:

Pisk æggehviderne stive med flormelis (100g).

Mandlerne hakkes i en køkkenmaskine sammen med flormelis (100g)

Æggehviderne og mandlerne vendes forsigtigt sammen.

Varm ovnen op til 200°C

Lav 2 runde ringe på bagepapir efter dyb tallerken og fordel æggemassen herpå.

Bages 3 minutter på 200°C. Derefter skrues ovnen ned til 150°C og bundene bages 40 minutter. Bundene kan laves dagen før og stå med et klæde over.

Pisk fløden med vaniliesukker, chokolade og kaffe.

Fordel skummet imellem bundene, drys med sigtet flormelis og revet chokolade. Servér med friske bær.

Set i "Til Middag Hos Marie Carmen Koppel"

Print opskriften p Mandel Fragilité med Moccacreme Print opskrift

Andre spændende opskrifter i marengs kategorien

Små Kyskager Pavlova Lagkage med Jordbær Marengskage med Frugt Eton Mess