Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Kyllingenuggets med Skyrdressing
Kyllingenuggets med Skyrdressing opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kyllingenuggets med skyrdressing:
- 400 g kyllingeinderfilet
- 1 dl grovvalsede havregryn
- 1 spsk paprika
- 1½ tsk kryddersalt (f.eks. sellerisalt)
- 1 æg
- 15 g smør
- 1 spsk rapsolie
- Skyrdressing:
- 200 g skyr
- 1 finthakket peberfrugt
- Lidt finthakket chili
- Lidt spidskommen
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Kyllingenuggets med Skyrdressing:
Fjern hinder og sener fra kyllingefileterne.
Blend havregryn, paprika og kryddersalt, og kom det i en dyb tallerken.
Vend først kyllingestykkerne i sammenpisket æg og derefter i havregrynene - sørg for at kødet bliver helt dækket.
Lad smør og olie blive gyldent i en pande. Brun kyllingestykkerne ved kraftig varme i ca. 1 minut på hver side. Steg dem derefter ved jævn varme i ca. 4 minutter - vend af og til.
Rør ingredienserne til dressingen sammen, og servér evt. med en sprød salat til.
![Kyllingenuggets med Skyrdressing opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.