Fremgangsmåde
Til 4 personer.
Steg baconternene på en pande, lad fedtet dryppe af på et stykke køkkenrulle, og læg dem derefter i et ildfast fad.
Rens porrerne godt, og skær dem i skiver. Svits dem på panden i baconfedtet. Hæld fløden over porreringene og lad det komme op og koge. Hæld pikantosten i panden og rør til det er en jævn sovs. Smag til med salt, peber og paprika.
Skær peberfrugtern i tern, og drys dem over baconternene. Steg kyllingefileterne på en anden pande, giv dem 3-4 minutter på hver side.
Læg kyllingefileterne i fadet, og hæld saucen over. Stil fadet i ovnen ved 200°C i ca. 25 minutter.
Server med kogt, frisk pasta og evt. en lækker salat eller nogle ovnbagt grøntsager
Steg baconternene på en pande, lad fedtet dryppe af på et stykke køkkenrulle, og læg dem derefter i et ildfast fad.
Rens porrerne godt, og skær dem i skiver. Svits dem på panden i baconfedtet. Hæld fløden over porreringene og lad det komme op og koge. Hæld pikantosten i panden og rør til det er en jævn sovs. Smag til med salt, peber og paprika.
Skær peberfrugtern i tern, og drys dem over baconternene. Steg kyllingefileterne på en anden pande, giv dem 3-4 minutter på hver side.
Læg kyllingefileterne i fadet, og hæld saucen over. Stil fadet i ovnen ved 200°C i ca. 25 minutter.
Server med kogt, frisk pasta og evt. en lækker salat eller nogle ovnbagt grøntsager
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
