Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Culottesteg med Kold Bearnaisecreme


Print opskriften på Culottesteg med Kold Bearnaisecreme Print opskrift

Del på Facebook

Culottesteg med Kold Bearnaisecreme opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave culottesteg med kold bearnaisecreme:


Opskrift indsendt af


SÃ¥dan laver du Culottesteg med Kold Bearnaisecreme:

4 personer.

Rids fedtlaget på culotten og gnid den med salt og peber. Brun den i ovnen ca. 15 minutter ved 220°C. Steg den videre ved 150°C i 30-40 minutter, afhængig af, hvor rød stegen må være i midten. Lad stegen hvile i 15 minutter inden den skæres for.

Bland lige dele 18% og 38% creme fraiche sammen, og smag til med essens, salt, peber og persille.

Culottesteg med Kold Bearnaisecreme opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Culottesteg med Kold Bearnaisecreme Print opskrift

Andre spændende opskrifter i oksekød kategorien

Pastagratin med Oksekødsfyld Hvidkålsret med Oksekød & Ris Chili Con Carne med Chokolade Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce Pariserbøf Roastbeef