Hakket Oksekødgryde

Velkommen til en hjertevarm klassiker i det danske køkken - Hakket Oksekødgryde. Denne ret er perfekt til en kølig aften, hvor du ønsker noget hurtigt, nærende og ikke mindst lækkert. Det er en simpel opskrift, der giver stor smag, og du kan læne dig tilbage og nyde processen. Lad os komme i gang og bring hyggen ind i dit køkken.

Portioner: 4 portioner

Forb. tid: 15 minutter

Koge/bage tid: 30 minutter

Total tid: 45 minutter

Print Opskrift

Ingredienser

500 g Hakket oksekød
1 pakke Bacontern
1 stort Løg
2 Peberfrugter
2 fed Hvidløg
1 dåse Hakkede tomater
1/4 liter Piskefløde
1 bakke Cocktailpølser

Næringsindhold

Ca. per portion

Kalorier 650 kcal
Fedt 45 g
Protein 35 g
Kulhydrater 15 g

Fremgangsmåde

Svits bacontern i en gryde.
Tilsæt hakket oksekød og steg, til det er brunet.
Rør løg, peberfrugter og hvidløg i gryden.
Hæld hakkede tomater og fløde i. Lad retten simre.
Smag til med salt og peber.
Tilsæt cocktailpølserne, varm dem igennem.
Server med kartoffelmos, ris eller pasta.

Tips og Variationer

For en sundere version, brug madlavningsfløde. Prøv også at tilføje lidt chili for en ekstra kick.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Bedømmelser

Trine

Super hyggelig simremad. Jeg brugte kartoffelmos til, og det mætter virkelig godt. Den er et hit hos familien, specielt med cocktailpølserne! Perfekt, når man skal have nem aftensmad efter arbejde. En god hverdagsret.

Skrevet d. 15-07-2023

Julie

Den her er altså bare en vinder. Super nemt at bikse sammen efter arbejde. Både børn og voksne var vilde med den fyldige smag og pølserne. Fast inventar i ugens madplan nu! Simpel og god hverdagsmad.

Skrevet d. 19-05-2021

Skriv en bedømmelse

Ofte Stillede Spørgsmål

Ja, kylling eller svinekød kan også bruges, men vær opmærksom på, at smagen vil ændre sig.

Ja, retten kan fryses i op til 3 måneder. Sørg for at køle den ned, før den fryses.

Absolut! Gulerødder, selleri eller svampe er gode tilføjelser til denne ret.

Tilsæt lidt chili, cayennepeber eller paprika efter smag for mere varme.

Ja, du kan bruge madlavningsfløde eller créme fine som erstatning.

Ingredienser brugt i denne opskrift

Andre opskrifter i samme kategori

Populære fra andre kategorier i Hovedretter