Opskrifter » Hovedretter » Svinekød » Bagt Kartoffelmos med Hamburgerryg-Rester


Print opskriften p Bagt Kartoffelmos med Hamburgerryg-Rester Print opskrift

Del på Facebook

Bagt Kartoffelmos med Hamburgerryg-Rester opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave bagt kartoffelmos med hamburgerryg-rester:



Opskrift indsendt af


Bagt Kartoffelmos med Hamburgerryg-Rester opskrift

Sådan laver du Bagt Kartoffelmos med Hamburgerryg-Rester:

* du kan både bruge skinke, hamburgerryg eller steg.

Skræl kartoflerne, og skær dem i mindre stykker. Kog dem møre uden salt. Har du en rest selleri eller anden rodfrugt, så kog dem gerne med.

Mos kartoflerne godt (du kan evt. røre lidt revet gulerod i). Rør smørret i. Pisk æggene sammen, og rør dem i - et ad gangen.

Skær kødet i tern og rør det i mosen sammen med persille og krydderier.

Smør et ovnfast fad, og drys det med rasp. Kom kartoffelmosen heri. Drys med rasp og læg baconskiverne på.

Bag mosen i ovnen ved 180°C varmluft i ca. 45 minutter.

Fad med kartoffelmos

Print opskriften p Bagt Kartoffelmos med Hamburgerryg-Rester Print opskrift

Andre spændende opskrifter i svinekød kategorien

Koteletter med Spinat Frikadeller med Hjemmelavet Rødkål Hamburgerryg i Fad Farsbrød Svinemørbrad med Bacon & Pikantost Frikadeller