Tunsalat med Æbler

Tunsalat med æbler er en lækker og frisk ret, perfekt til frokost eller som en let middag. Den er fyldt med smag fra friske ingredienser og er nem at lave.

Portioner: 6 portioner

Forb. tid: 15 minutter

Koge/bage tid: 10 minutter

Total tid: 25 minutter

Print Opskrift

Ingredienser

1 æble
½ Rødløg
1 Rød peberfrugt
½ Gul peberfrugt
4 dåser Tun i vand
6 store spsk Græsk yoghurt
6 store spsk Mayonnaise
1 potte Dild
2 kogte æg
Salt
Peber
Citronsaft
Yderligere 5 kogte æg

Næringsindhold

Ca. per portion

Kalorier 250 kcal
Fedt 15 g
Protein 30 g
Kulhydrater 12 g

Fremgangsmåde

Skræl og skær æblet i små tern.
Hak rødløg og peberfrugter i små tern.
Hæld vandet fra tunen og kom tunen i en skål.
Bland tun med græsk yoghurt og mayonnaise.
Tilsæt grøntsager, dild og 2 kogte, hakkede æg.
Smag til med salt, peber og citronsaft.
Vend forsigtigt de resterende 5 kogte æg i tunsalaten.

Tips og Variationer

Server tunsalaten med ristet brød eller som fyld i en sandwich.

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

Bedømmelser

Camilla

Altså, den er helt fin. En god hverdagsopskrift. Det der med æblet gør den lige lidt mere spændende, og det knaser dejligt. Perfekt til madpakken, og den er super nem at lave.

Skrevet d. 07-10-2024

Skriv en bedømmelse

Ofte Stillede Spørgsmål

Ja, du kan erstatte rødløg med almindeligt løg eller forårsløg for en mildere smag.

Ja, makrel kan være et godt alternativ, men smagen vil ændre sig en smule.

Opbevar tunsalaten i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to dage.

Ja, du kan tilføje agurk eller radiser for ekstra knas.

Du kan reducere kalorieindholdet ved at bruge mere yoghurt og mindre mayonnaise.