Fremgangsmåde
Til 8 personer.
Opvarm olien i en sautergryde. Tilsæt hakket oksekød og løg og steg til kødet begynder at brune. Smag til med salt og peber, og hæld det overskydende fedt fra.
Rør de hakkede tomater, tomatsauce, bouillon, ketchup, sennep, pasta og 4½ dl vand i gryden. Bring i kog, læg låg på og reducer varmen. Kog til pastaen er mør (13-16 minutter).
Fjern fra gryden, og drys med revet ost. Læg låget på, til osten er smeltet.
Servér med det sammen pyntede med tomattern og finthakket forårsløg.
Opvarm olien i en sautergryde. Tilsæt hakket oksekød og løg og steg til kødet begynder at brune. Smag til med salt og peber, og hæld det overskydende fedt fra.
Rør de hakkede tomater, tomatsauce, bouillon, ketchup, sennep, pasta og 4½ dl vand i gryden. Bring i kog, læg låg på og reducer varmen. Kog til pastaen er mør (13-16 minutter).
Fjern fra gryden, og drys med revet ost. Læg låget på, til osten er smeltet.
Servér med det sammen pyntede med tomattern og finthakket forårsløg.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
