Opskrifter » Pastaretter » Pasta » Pasta med Bacon & Pocherede Æg


Print opskriften p Pasta med Bacon & Pocherede Æg Print opskrift

Del på Facebook

Pasta med Bacon & Pocherede Æg opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave pasta med bacon & pocherede Æg:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Pasta med Bacon & Pocherede Æg:

Til 2 personer.

Sæt rigeligt vand over til pasta og æg - i 2 gryder. Salt begge dele godt.

Steg baconen sprød på en varm pande. Tag den af panden og lad den dryppe af på et stykke køkkenrulle.

Kog pastaen al dente efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra i et dørslag.

Skær hvidløgene i tynde skiver, og rist dem i lidt olie på baconpanden (hæld evt. fedtet fra). Hvidløgene må gerne få lidt farve. Kom spinat på panden og lad den falde sammen.

Vend pastaen sammen med spinat og smag til med salt og peber.

Slå æggene ud i en skål med eddike. Rør rundt i gryden med kogende vand og kom æggene ned i midten. Fold eventuelt hviderne forsigtigt ind over blommerne. Skru ned for blusset, og lad æggene pochere i et par minutter. Tag dem op med en hulske.

Anret pastaen toppet med rigeligt revet parmesan. Top med pocheret æg og krydr med peber. Servér straks.

Pasta med Bacon & Pocherede Æg opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Pasta med Bacon & Pocherede Æg Print opskrift

Andre spændende opskrifter i pasta kategorien

Nem Carbonara Makaroni med Ost Alt i Én Gryde - Orichette med Pølse & Broccoli Pastagratin med Svampe Frisk Pasta med Kyllingefilet (3-4 pers.) Alt i Én Gryde - Enchilada Pasta