Fremgangsmåde
Til 4 personer.
Skær blomkålen i skiver og damp dem under låg i 3-5 minutter, til den er mør, men stadig har bid.
Mos fetaosten med en gaffel og rør det sammen med yoghurt og hvidløg. Smag til med salt og peber.
Dryp fetacremen over blomkålen og top med karse (brug evt. brøndkarse eller en blanding af begge).
Skær blomkålen i skiver og damp dem under låg i 3-5 minutter, til den er mør, men stadig har bid.
Mos fetaosten med en gaffel og rør det sammen med yoghurt og hvidløg. Smag til med salt og peber.
Dryp fetacremen over blomkålen og top med karse (brug evt. brøndkarse eller en blanding af begge).
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
