Fremgangsmåde
Mål alle varerne af.
Skyl tomaterne og skær dem i både. Læg dem i en skål.
Skyl peberfrugten og skær den i tynde strimler. Kom dem i skålen.
Skyl agurken og skær den i terninger. Læg dem i skålen.
Pil løget og skær det i tynde ringe. Kom dem i skålen.
Kom fetaost i skålen. Bland salaten.
Læg til sidst de sorte oliven i skålen.
Dressing:
Kom olivenolie, citronsaft, oregano, salt og peber i en lille skål. Pisk dressingen sammen.
Hæld dressingen over salaten, og servér.
Skyl tomaterne og skær dem i både. Læg dem i en skål.
Skyl peberfrugten og skær den i tynde strimler. Kom dem i skålen.
Skyl agurken og skær den i terninger. Læg dem i skålen.
Pil løget og skær det i tynde ringe. Kom dem i skålen.
Kom fetaost i skålen. Bland salaten.
Læg til sidst de sorte oliven i skålen.
Dressing:
Kom olivenolie, citronsaft, oregano, salt og peber i en lille skål. Pisk dressingen sammen.
Hæld dressingen over salaten, og servér.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
