Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Grøn Pesto
Grøn Pesto opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave grøn pesto:
- 1 bakke frisk basilikum
- 1-2 fed hvidløg
- 50 g pinjekerner
- ½ tsk salt
- 50 g friskrevet parmesanost
- ½-1 dl olivenolie
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Grøn Pesto:
Stød basilikum, hvidløg, pinjekerner og salt i en morter eller kør det i en foodproessor.
Tilsæt revet parmesan og rør det i. Tilsæt olivenolie lidt ad gangen.
Serveres til kogt pasta. Pesto kan også vendes i kartofler, kogte hvide bønner eller tilsættes en suppe.
![Grøn Pesto opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.