Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Pommes Anna


Print opskriften p Pommes Anna Print opskrift

Del på Facebook

Pommes Anna opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave pommes anna:



Opskrift indsendt af


Pommes Anna opskrift

Sådan laver du Pommes Anna:

4 personer.

Skær kartoflerne i så tynde skiver, som muligt. Skyl skiverne i koldt vand og dup dem tørre.

Gør det samme med rødbederne.

Kom bagepapir i en bradepande (ca. 22x27cm).

Læg kartofler og rødbeder lagvis, således: 2 lag kartofler, 2 lag rødbeder og 2 lag kartofler - fordel 2 spsk af smørret, lidt løg, lidt salt og peber på hvert lag. Dæk med et stykke bagepapir og stil et tungt fad eller lignende ovenpå.

Stil den, stadig i pres, i køleskabet i mindst 2 timer - og allerhelst til næste dag. Skær pommes Anna´en i firkanter og lun dem på en plade med bagepapir midt i ovnen.

Print opskriften p Pommes Anna Print opskrift

Andre spændende opskrifter i diverse tilbehør kategorien

Krydrede Stegte Ris Gratineret Blomkålsmos Stegte Rosenkål, Balsamico & Bacon Glaserede Gulerødder Waldorfsalat med Creme Fraiche Grønlangkål