Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Waldorf Light
Waldorf Light opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave waldorf light:
- 100 g skyllede og afdryppede vindruer
- 1 bladselleri
- 4 æbler
- Dressing:
- 1 spsk dijonsennep
- 1 dl creme fraiche 6%
- Lidt citronsaft
- 100 g valnødder
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Waldorf Light:
Halvér druerne, skær bladselleri i skiver og skræl æblet og skær det i tern.
Bland sennep, creme fraiche og citronsaft i en skål.
Bland dressingen med druer, selleri og æble og smag til med salt, peber og citron. Drys til sidst lidt valnødder over.
![Waldorf Light opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.