Opskrifter » Bagværk » Bradepandekager » Hyggekage
Hyggekage opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hyggekage:
- 4 æg
- 500 g sukker
- 4 tsk vanillesukker
- 450 g hvedemel
- 4 tsk bagepulver
- 4 spsk kakao
- 300 g smeltet margarine
- 4 dl mælk
- Glasur:
- 200 g margarine
- 7 spsk kaffe
- 3 tsk kakao
- 3 tsk vanillesukker
- 100 g kokosmel
- 500 g flormelis
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Hyggekage:
Æg, sukker og vanille piskes tykt og skummende.
Mel, bagepulver og kakao røres i, skiftevis med mælk og den smeltede margarine.
Dejen hældes i en smurt bradepande (38x34cm).
Bages ca. 20 minutter ved 180°C
Alle ingredienserne til glasuren smeltes i en gryde og kommes ovenpå kagen, når den er afkølet.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.